Афганский казан, или как его ещё называют «казан для плова», представляет собой уникальное кулинарное устройство, которое сыграло ключевую роль в кухне Афганистана и соседних регионов. Этот вид посуды не только помогает в приготовлении пищи, но и служит связующим звеном между традициями и современностью. В этой статье мы рассмотрим, что делает афганский казан таким особенным и почему он заслуживает внимания. Уникальные особенности афганского казана 1. Традиционные материалы и конструкция Афганский казан, как правило, изготавливается из чугуна или керамики. Чугунные казаны славятся своей ...